2014年8月16日全国生猪均价14.31元/公斤,较昨日下滑 0.04元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价14.88元/公斤,较昨日微幅上涨0.05元/公斤。今日南方涨势一片,湖南、湖北、江西、江苏、浙江、广东等省 大部分地区猪价上涨,华北、东北地区涨跌不一,华北大部分地区猪价稳定,东北地区大部分猪价下跌,部分地区猪价上涨。养殖户心理活动开始增加,一是出栏生 猪的行为增多,养殖户运用了“鸡蛋不放在一个篮子里”的投资道理,二是仔猪补栏心理有所增加。一方面立秋过后,气温降低、天气转凉,高温带来的影响降低, 补栏仔猪的风险下降,另一方面养殖户看到猪价上涨的形式确立,大部分养殖户认为下半年猪价较好,养猪风险较小。目前各种迹象表明,业界多认为2014年下 半年猪价形势良好,短期猪价小编认为将在震荡中上行,猪价涨幅低于7月份。
据监测,7月中旬以来,全国猪肉价格再现涨势,目前价格较今年以来最低价(5月上旬的价格)上涨约15%。随着天气转凉及大型节日的来 临,猪肉价格后期涨势明显。但近几日猪肉价格趋稳,涨幅在0.2%左右,说明市场上猪肉消费量还没有大幅上涨的势头,由农博数据显示,广东、浙江等近期涨 势凶猛的地区均出现了小幅回调的现象,预计近期生猪价格的涨势也将逐渐和缓。
生猪价格涨势向好,但玉米等饲料原料价格的上扬加重了饲养成本,进一步压缩了养殖户的盈利空间,全国范围内获得养猪盈利仍待时日。