据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），7月23日，猪肉、鸡蛋价格上涨；成品粮、牛羊肉价格稳中有涨；蔬菜价格以降为主；水果、水产品、食用油价格略有波动；奶类价格基本稳定。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%；牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均上涨0.2%，牛腱肉、带骨鲜羊肉价格均持平；普通鲜鸡蛋价格上涨0.4%，白条鸡价格持平；监测的21种蔬菜中，11种价格下降，5种价格上涨，5种价格持平。

　　监测数据显示，今年4月份以来，全国牛肉价格稳中微降。与4月1日相比，7月23日，全国牛腱肉、牛腩肉价格分别下降0.3%、0.4%。

　　目前全国牛肉价格同比涨幅不断缩小，由3月31日的7.4%缩小至7月23日的4.4%。