夏季有机茄子生长发育正处在高温、暴风雨季节，尽管有机茄子在35℃左右仍能开花结荚，但因环境条件逐渐恶化，致使结实率下降，造成歇枝现象。

为什么有机茄子不能连作？请看详细介绍：

有机茄子土传病菌如黄萎病病菌等在土壤中成活年限较长，一般能成活45年，造成的危害较重，因此，不能连作，必须实行45年的轮作制。轮作是合理利用土壤肥力的有效措施，也是减轻病虫害的有效途径。但茄子不宜与其他茄科蔬菜如番茄、辣椒、马铃薯进行轮作，因为同科蔬菜对营养的要求和病虫的感染性大致相同。

露地、日光温室和塑料大棚栽培有机茄子可与叶菜类、瓜类、豆类等不同科蔬菜轮作，使病虫失去寄主或改变其生活条件，达到减轻或消灭病虫害的目的。但随着茄果类蔬菜栽培面积逐年扩大，轮作倒茬比较困难，实际生产中露地和塑料大棚实行茄粮轮作切实可行。